Mita@米塔-小·生·活

此次的台中花博之旅，很幸運的我們吃到的東西都意外的好吃。

其實我們並沒有特別找尋要吃什麼，也並無在＂吃＂這方面多做功課，純粹Free style。

這間『十二月』，位於日曜天地Outlet的1、2樓，專賣粥品、茶飲、私房菜。

日曜天地離我們下塌的旅店不遠，腳程約十分鐘，也因為花博爆腿行程，也就沒力再步行到其他地方，只好附近晃晃。

躊躇許多，終於決定，原本就蠻愛吃粥的我，對於砂鍋粥很有興趣，點了一人份的活蝦粥，男友則點了古早味乾拌麵，另外還加點了香煎荷包蛋（2顆）及私房泡菜。

『十二月』的生意非常好，上2樓位子時座位都是客滿的，只剩一預約桌，非常幸運的我們沒預約也能有位子讓我們坐下來吃飯，也很剛好只剩一桌倆人桌位。

從點菜到上菜，等了蠻久時間，有20分鐘以上，但我們的等待沒讓我們失望，餐點非常好吃，令我很驚豔。

-

先說說「私房泡菜」吧！

因為太餓了，心裡想說怎麼會先上泡菜？

一吃之下，哇～這泡菜酸、辣的口感非常的舒服，除了非常入味之外，爽口度破表，酸辣度不會讓人覺得極端，也不會太鹹覺得口渴，令我整個胃口大開。

-

緊接著又等了許久終於把乾拌麵及荷包蛋給盼來了！

可以從照片裡看到，乾拌麵除了有香菇末及些許瘦肉以外，可是看不見油膩感的喲！

麵條Q感適中，香氣十足，以往吃過的乾拌麵不是太油就是太鹹，『十二月』讓醬汁保留了香味之外，剔除了油膩。

還有很厲害的「香煎荷包蛋」。

關於荷包蛋，一般吃起來反應「啊不就是蛋嗎？」，由於我蠻愛吃蛋的才點了這道。

咬了一口，媽呀！只是一顆蛋，怎麼能煎成酥脆口感、不油膩、蛋黃香氣十足啊！（而且蛋黃還沒破掉）

所謂簡單的東西，不簡單的功夫正是如此。

-

最後我的活蝦粥終於上桌了，由於是用砂鍋熬煮，等待的時間真的蠻久的......

砂鍋不僅將米熬得非常軟爛，也保留了食物的鮮美。

我的活蝦除了新鮮之外，蝦子的鮮甜完全保留在粥裡，還令外用了些許麻油堤味，令我贊不絕口。

飽餐完畢之後，我發現店家真的很用心在餐點上，口味不死鹹、湯汁收覆的很剛好，就連泡菜的碟子也不讓湯汁浸著，超棒👍🏼

我們吃的超幸福，太美味了❤️

//關於『十二月』//日曜店

電話：04-2221-9393

地址：台中市自由路二段94號（日曜天地一樓）

營業時間：11:00～21:00