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- Nov 07 Wed 2018 23:15
《試吃》小夫妻Q麵|麵香Q彈口感好嚼勁「米塔愛廚藝」
- Jul 13 Fri 2018 08:56
『食譜』羅宋湯|食譜作法分享「米塔愛廚藝」
羅宋湯是我近期愛下廚的菜單之一,Mita第一次喝的羅宋湯是好幾年前在國外出差的日子,只能說美式的羅宋湯我吃的還真不習慣....太濃稠....呃...😓
由於Mita我也是懶蟲之一,下廚時只喜歡把料通通丟在鍋裏煮。🤣🤣
舉凡咖哩或義大利麵之類的,只要不反覆的一直煎炒我都願意考慮試著做。😂
我的備料超簡單而且也很隨性,主要是看個人想加什麼。
準備的東西有:
紅蘿蔔x1 |
馬鈴薯x2(看個人,也可1顆) |
洋蔥x1 |
西洋芹x3(一株剝2~3支下來) |
牛蕃茄x2~3顆(看大小) |
豬後腿肉300公克(也有人用牛腱肉) |
月桂葉x2~3片(月桂葉是重點) |
水(適狀況加入) |
市售蕃茄醬或蕃茄糊 |
義大利香料(適量) |